Gnammi..

La mia giornata è iniziata guardando fuori dalla finestra: nevica di brutto e oggi dovevo presentarmi alla prima lezione esterna del corso di apprendistato. Alle 8.40 ho chiamato in ufficio per dire che non mi sarei mossa. Mi ha risposto Perpetua che nonostante non abiti in città non ne vuol proprio sapere di mancare in ufficio, già si arrabbia quando le dicono di far le ferie, figuriamoci se per una nevicata abbondante resta a casa!! Mah….
Così son tornata sotto le coperte insieme al Fidanzato (è rimasto a casa pure lui) ma mi son dovuta rialzare perchè la Ranocchia non voleva saperne di stare ferma, mi sa che si sarà detta “ti sei alzata e non mi dai da mangiare???? OHHH butta giù qualcosa và..” e così mi son alzata a farmi la colazione.
E iniziare (per la seconda volta) la giornata con un bel cappuccino alla soia e un toast è tutta un’altra cosa 🙂

P.s.: sono a dieta e non dovrei guardare queste cose ma se come me avete problemi a digerire latticini vari (in realtà a me i formaggi non danno particolare fastidio ma il latte, mascarpone, panna, yogurt e similari sì) e avete un debole per semifreddi e dolciumi vari vi segnalo questo sito. Tutte le preparazioni sembrano davvero deliziose nonostante gli ingredienti “non convenzionali” e considerando l’utilizzo minimo di zuccheri aggiunti anche più leggeri degli originali. Appena mi verrà concessa un po’ più di libertà giuro che provo qualche ricettina e non escludo di provare anche quelle non dolci. Alla fine la cucina vegan non mi dispiace anche se la carne non la escluderò mai dalla mia dieta.